Xôi cốm trộn dừa thơm ngon

xoi com chon dua

Giá bán Xôi cốm đặc sản

  • Giá bán lẻ: 250,000 vnđ/1kg
  • Quý khách có nhu cầu mua số lượng lớn chúng tôi sẽ có chính sách giá tốt.
  • Chi tiết xin liên hệ tại đây

Xôi cốm trộn dừa là sự kết hợp giữa cốm tươi Hà Nội với dừa non miền nam vì thế nó là món ăn vô cùng độc đáo,vừa thanh khiết lại vừa sang trọng. Xôi cốm nguyên liệu chủ đạo là cốm tươi vì vậy Món ăn này không dễ tìm thấy ở vùng miền khác, hầu hết món ăn này chỉ thấy trong những bữa tiệc gia đình, ở các làng nghề cốm truyền thống như làng Vòng hay làng Mễ Trì Hà Nội. Chắc hẳn có rất nhiều bạn chưa biết về món xôi cốm đặc sản Hà Nội này, vậy chúng ta cùng tìm hiểu và học cách chế biến nhé.

Xôi cốm trộn dừa thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm

Nguyên liệu:

  • Chuẩn bị 1kg cốm tươi
  • dừa non 200g
  • đậu xanh 300g
  • đường kính trắng 150g
  • nước cốt dừa 200ml
  • hạt xen 100g.

xoi com tron dua dac san

Nguyên liệu làm món xôi cốm chộn dừa

Cách làm:

  • Đỗ xanh nấu chín đảm bảo độ tơi xốp để nguội, hạt sen luộc chín mềm để giáo nước, dừa non , đường cát , nước cốt dừa cho lên chảo đun nhỏ lửa cho sợi dừa hoà quện cùng với đường và nước cốt dừa. Cốm tươi cho 1 thìa dầu ăn và đậu xanh đã được nấu chín vào trộn đều.
  • Bắc trõ đun xôi nước sau đó cho cốm tươi đã được trộn cùng đậu xanh vào đun khoảng 10 phút ( chú ý trong quá trình phải dùng đũa sơ đều nhiều lần tránh cho hỗn hợp xôi bị nhiều hơi nước bốc lên làm ướt ko tơi ). Khi xôi đã mềm căng đủ độ dẻo ( chú ý kiểm tra xôi đã chín chưa, xôi cốm trộn dừa ngon đảm bảo dẻo trong 24h) tiếp theo cho xôi ra thau cho hỗn hợp dừa , đường nước cốt dừa cùng hạt sen đã chín trộn đều với nhau sau đó cho ra đĩa, bát hoặc lá sen.
  • Chúc các bạn thành công.

Hướng dẫn bảo quản Xôi cốm trộn dừa

xoi com tron dua dac san ha noi

Đóng gói và bảo quản xôi cốm trộn dừa

  • Qúy khách vui lòng sử dụng trong 24h,
  • vì cốm được chế biến cùng nước dừa tươi nên rất nhanh hỏng, nếu dùng không hết quý khách vui lòng bảo quản trong ngăn mát.

Giao Xôi cốm các tỉnh lân cận

  • Free ship bán kính 5km, hoặc những đơn hàng có giá trị 500k trở lên.
  • Những đơn hàng ở Hà Nội, nhận ship đến tận nhà.
  • Những đơn hàng ở các tỉnh gần Hà Nội, chúng tôi sẽ gửi bến xe trong ngày cho khách. Phí nhà xe khoảng 50k/ đơn khách sẽ trả trực tiếp cho nhà xe.

Hướng dẫn thanh toán

  • Khách hàng nội thành Hà Nội: Chuyển khoản hoặc trả tiền mặt khi nhận hàng (ship cod).
  • Khách hàng ở xa hoặc các tỉnh: Thanh toán 100% đơn hàng trước khi nhận hàng.

Thông tin chuyển khoản

    • Chủ tài khoản: Mai Thị Hương
    • Số tài khoản: 0011003997592
    • Ngân hàng: VCB CN Hà Nội

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0982 707 611