Cơ sở sản xuất cốm Hương Mai có bán Cốm tươi già làm nguyên liệu chế biến nhiều món đặc sản khác như: (Chả cốm, Xúc xích cốm, Xôi cốm, Bánh cốm, Kem cốm…) chính gốc Hà nội. Sản phẩm luôn có chất lượng tốt, cam kết không sử dụng phẩm mầu, không chất bảo quản.
Ngoài ra chúng tôi còn bán buôn, bán lẻ các loại đặc sản liên quan như: Cốm tươi, Bánh cốm, Chả cốm, Xôi, Xúc xích, Cốm khô…
- Cốm tươi già Hà Nội giá bán lẻ: 150,000 vnđ/1kg
- Qúy khách hàng có nhu cầu sử dụng với số lượng lớn hãy liên hệ đến chúng tôi để được hưởng những chính sách ưu đãi.
- Địa chỉ: Ngõ 32/80, Phố Đỗ Đức Dục, P. Mễ Trì, Q. Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội.
- Phone (Zalo): 0982 707 611 – 0975 110 830
- Website: http://comhuongmai.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/comnonhuongmai
Mọi chi tiết xin liên hệ: tại đây
Cốm tươi già Hà Nội
Cốm già nguyên liêu không thể thiếu cho những món đặc sản Hà Nội
Cốm tươi già là sản phẩm được làm khi sữa trong hạt lúa bắt đầu đông lại. Khi mùa Cốm tươi non đang dần về cuối vụ. Tại thời điểm này, những người thợ bắt đầu thu hoạch những vạt lúa đang xuống hạt.
Công đoạn sản xuất cốm già làm nguyên liệu như chọn lọc, rang, giã, sàng, sảy, cũng tượng tự như khi làm cốm tươi non. Chỉ khác là thành phẩm khi làm ra hạt cốm sẽ không mỏng cánh mà sẽ dày mình hơn, cứng hơn, nhưng độ thơm ngon vẫn không hề thay đổi.
Cách chế biến Cốm già
Ngoài ra cách chế biến Cốm già cũng giản hơn cốm khô rất nhiều, bạn chỉ cần nhặt bỏ những hạt Cốm xấu (bị cháy hoặc còn dính vỏ) nếu có. Hoặc nếu cốm cấp đông bạn nên để giã đông khoảng 15 đến 20 phút là có thể dùng trực tiếp để làm nguyên liệu chế biến các sản phẩm khác.
Hướng dẫn bảo quản cốm già Hà nội
- Khi mua Cốm già nên được gói bằng lá Sen hoặc lá Ráy để giữ độ ẩm và hương vị cho sản phẩm.
- Nếu muốn sử dụng lâu dài quý khách nên yêu cầu bên sản xuất đóng gói và hút chân không, thời gian bảo quản cốm già trong ngăn đá tối đa từ 2 đến 3 tháng.
- Trước khi các bạn sử dụng sản phẩm đã được bảo quản trong ngăn đá hãy để giã đông từ 15 đến 20 phút và đợi Cốm mềm trở lại.
Cốm được đóng gói và hút chân không nhằm giữ hương vi lâu dài
Phương châm sản xuất
Chúng tôi luôn:
+Cung cấp liên tục những sản phẩm có Chất lượng tốt nhất.
+ Giá thành hợp lý nhất.
+ Dịch vụ tư vấn trước và sau bán hàng tốt nhất nhằm đem đến sự hài lòng cao nhất cho khách hàng.
+ An toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên nhất. Sản phẩm cốm tươi già Hà Nội trước khi đem đến tay người sử dụng đều được chúng tôi sử dụng hằng ngày.
Giao Cốm tươi già Hà Nội trên toàn quốc
Hương Mai giao cốm tươi già Hà Nội trên mọi miền tổ quốc.
Với những đơn hàng tại Hà Nội sẽ được free ship trong bán kính 5km với những đơn hàng trên 500k
Đối với những đơn hàng các tỉnh lân cận Hà Nội, chúng tôi sẽ vận chuyển theo bến xe khách. Quý khách có thể nhận sản phẩm trong ngày. (Giá khoảng 50k/1 đơn hàng)
Những đơn hàng các tỉnh miền trung và phía nam, Hương Mai sẽ gửi chuyển phát nhanh theo đường hàng không vào cuối ngày hôm trước. Khách sẽ nhận hàng trong buối sáng ngày hôm sau.
cốm tươi già Hà Nội sẽ được hút chân không nên đảm bảo chất lượng không thay đổi.
Chi phí gửi hàng sẽ giao động từ 50 – 200k/đơn hàng tùy theo số lượng, khối lượng và địa chỉ nhận hàng.
Bạn cũng có thể mua cốm già làm nguyên liệu tại Sài Gòn và các tỉnh thành trên cả nước khá đơn giản và thuận tiện.
Hướng dẫn thanh toán
- Khách hàng nội thành Hà Nội: Chuyển khoản hoặc trả tiền mặt khi nhận hàng (ship cod).
- Khách hàng ở xa hoặc các tỉnh: Thanh toán 100% đơn hàng trước khi nhận hàng.
Thông tin chuyển khoản
- Chủ tài khoản: Mai Thị Hương
- Số tài khoản: 0011003997592
- Ngân hàng: VCB CN Hà Nội